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Archivi di maggio 2010

Antiche Ricette di Pompei - Alice TV


Tratto dal canale satellitare Alice, Il Principe restaurant in Pompeii mostra i suoi sapori, riscoperti sotto le antiche ceneri del Vesuvio.
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Murzill propone una nuova categoria dedicata alle Ricette Tipiche della Campania.
Seleziona la categoria e Buon Appetito!

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Il Sorbo

Il Sorbo
Il sorbus domestica di Linneo è albero di media grandezza, con fusto rugoso di color grigio-notte e chioma a cappello; il legno, di color rosso, è molto duro. Il frutto ha forma sferica, dal lungo peduncolo e sono raccolti a schiocche, ha il tipico sapore aspro astringente quando è acerbo, diventa colorato rosso bruno, [...]

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Miele del Vesuvio

Miele
La Storia
Tra i boschi del Somma Vesuvio viene prodotto uno dei migliori mieli d’Italia. Il miele è un alimento dalle origini remote, noto già agli antichi egizi per le sue proprietà antisettiche e perché ritenuto simbolo di purezza e genuinità, grazie al suo aspetto limpido e trasparente. Il colore e il profumo del miele dipendono [...]

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Pomodorino del Piennolo del Vesuvio

L’INSUPERABILE POMODORINO DEL VESUVIO!!! 
La Nostra Patria ha un nuovo prodotto DOP, uno speciale pomodoro che – se mai avete avuto la fortuna di gustare - rimane saldo nella memoria come il primo giorno di scuola.
Se lo fate combattere contro un astice nella preparazione di un succulento piatto di spaghetti dimostrerà la sua inoppugnabile forza ed il povero [...]

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