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Articoli Marcati ‘casa barone’

Il Pomodorino del Vesuvo

Il Pomodorin del Vesuviol’Italia ha un nuovo prodotto DOP, uno speciale pomodoro che – se mai avete avuto la fortuna di gustare - rimane saldo nella memoria come il primo giorno di scuola.Se lo fate combattere contro un astice nella preparazione di un succulento piatto di pasta dimostrerà la sua inoppugnabile forza ed il povero crostaceo [...]

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L’origine del nocillo  si perde nei secoli e la sua preparazione è legata ad una metodologia precisa e quasi rituale. L’ingrediente principale da cui è costituito, le noci verdi, devono essere raccolte e tagliate alla vigilia del giorno di San Giovanni, il 23 giugno; in quel giorno, infatti, si trovano nel loro momento “balsamico” poiché [...]

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