Le origini del Babà
Pubblicato in Categoria Generale, contrassegnato da tag babà, babà alla crema, napoli, origini babà, prodotto tipico campano, ricetta babà, rum, storia babà il 8 ottobre 2011 | Nessun commento »
Le origini del babà….
La storia del babà affonda le sue radici nella Polonia del XVIII secolo, alla corte di re Stanislao Leszczinski, che, si narra, rovesciò accidentalmente una bottiglia di rhum su un dolce realizzato per lui dai suoi pasticcieri. Fu Stanislao stesso a deciderne il nome, scegliendolo per due motivi: primo perché lo volle [...]
