La Susina Marmulegna
Pubblicato in Categoria Generale, contrassegnato da tag campania, goccia d'oro, murzill, napoli, prodotto, prodotto tipico, susina, tipico, vesuvio il 28 maggio 2011 | Nessun commento »
Tra le susine diffuse nell’area flegrea e nel casertano, la varietà di maggior pregio commerciale è la “Marmulegna”. Essa prende il nome dalle venature presenti all’interno della sua polpa gialla, che ricordano quelle del marmo. Anche la buccia è gialla ed il frutto, di grandezza media e dalle ottime qualità organolettiche, ha un sapore molto forte ed [...]
