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Articoli Marcati ‘provolone del monaco on line’

Provolone del Monaco D.O.P.L’origine del nome di questo strepitoso formaggio è legata al fatto che i casari sorrentini che sbarcavano la mattina presto al porto di Napoli, per proteggersi dal freddo, si coprivano con un mantello di tela di sacco simile a quello indossato dai monaci.Il latte utilizzato per produrre questo formaggio, è quello di [...]

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