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Articoli Marcati ‘vesuvio’

Questo frutto deve il suo nome alla sua origine geografica: fu importato in Italia dalla Catalogna, da Alfonso I d’Aragona nel XV secolo, e impiantato sulle pendici del Monte Somma Vesuvio, fra Somma Vesuviana e Terzigno. Ben presto questi fertilissimi terreni permisero ai contadini locali vesuviani di trasformare l’uva in un delicato e prezioso vino [...]

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Si può senz’altro affermare che la pizza è la pietanza più diffusa al mondo e, certamente, una delle più apprezzate. La pizza in sé ha origini antichissime e le ipotesi riguardanti la sua provenienza geografica e l’etimologia del suo nome sono numerose e tutt’oggi molto incerte. Quello che si sa per certo è che è [...]

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La Pasquetta dovrebbe essere proclamato giorno dei vini napoletani. Dal Gragnano al Piedirosso, dalla Falanghina al Lacryma Christi, non c’è bicchiere più allegro, bevibile, tipico, immediato e conviviale. In fondo, ogni comunità esprime il suo modo di bere: nelle zone rurali i tempi sono lenti, raccolti, di attesa, c’è il raccoglimento, il risparmio e la [...]

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La Pasta del Vesuvio
Un pò di storia..
La tradizione nella produzione di paste alimentari di Napoli e provincia, risale agli ultimi decenni dell’Ottocento, epoca in cui si affermò un vero e proprio distretto produttivo localizzato nel cuore dell’area vesuviana.
Alla fine dell’800 erano presenti nella provincia di Napoli circa 200 pastifici in grandissima parte localizzati a Torre [...]

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Un pò di Storia….O Murzill’ sapurito è una “marennella” tipicamente napoletana…Nata per esigenze popolane, come la pizza, “a’ mpustarella” o murzill’ sapurito ha rappresentato, nella Napoli antica, il tipico pasto della famiglia numerosa e disagiata, i cui componenti uscivano di casa per recarsi a lavoro; lavoro quasi sempre precario.O Murzill’ sapurito è un pasto completo [...]

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